来来亭の裏技カスタムと人気メニューの真相！2026最新攻略ガイド
黄色い看板に刻まれた赤い文字を見かけると、無性にあの背脂醤油スープが恋しくなるラーメンファンは少なくありません。滋賀県野洲市を発祥とし、いまや全国へとその味を広げた「来来亭」は、京都風醤油味の鶏ガラスープにたっぷりの背脂、そしてピリッとした一味唐辛子が絶妙に絡み合う唯一無二の味わいで熱狂的な支持を集め続けています。
老若男女を問わず愛される理由は、看板メニューの圧倒的な完成度だけでなく、訪れるたびに自分好みの一杯へと仕立てられる自由度の高いカスタマイズ性にあります。2026年の最新トレンドやお得な活用術を踏まえ、常連客が愛してやまない人気メニューの魅力から通が唸る裏技注文、気になるカロリー事情まで余すところなくお届けします。
📌 【この記事の重要ポイントまとめ】
- 要点1：背脂やネギの増量、チャーシューの脂身指定など、細やかな無料カスタマイズが来来亭の最大の魅力。
- 要点2：王道の「ラーメン」と漆黒の「チャーハン定食」に加え、濃厚スープの「こってりラーメン」が根強い人気を誇る。
- 要点3：毎年11月の創業感謝祭や公式アプリのスタンプ特典、充実のテイクアウトを活用することで満足度が劇的に向上する。
【2026年最新動向】全国で愛される来来亭の魅力と進化し続ける店舗情報
ロードサイドを中心に全国展開を続ける来来亭は、活気あふれる接客と安定したクオリティで多くのファンを魅了しています。2026年最新情報においても、深夜まで営業する利便性やファミリー層でも入りやすいBOX席の充実など、地域に根ざした店舗づくりが際立っています。
近年は多くの店舗でタッチパネル式の注文端末が導入され、従来からの細かな「こだわり注文」が画面上で直感的に選べるようになりました。昼夜を問わず多くの客で賑わう各店舗の営業時間や最新の店舗情報は、公式サイトや専用アプリから手軽にリアルタイムで確認できます。ネット上の評判や口コミを見ても、「いつ行ってもブレない美味しさ」「接客の元気が良く元気がもらえる」といった高評価が目立ちます。
【定番から隠れた名作まで】来来亭のおすすめ人気ランキングTOP5
来来亭の多彩なメニューの中から、初めて訪れる方から常連客まで幅広く支持されている看板メニューをランキング形式で紹介します。
第1位：ラーメン（醤油）
創業以来の基本にして至高の一杯です。コクのある京都風醤油味の鶏ガラスープに背脂の甘み、細麺の歯切れの良さが三位一体となり、何度食べても飽きのこない完成度を誇ります。
第2位：チャーハン定食
ラーメンとともに頼む人が後を絶たない大人気セットです。たまり醤油を使った香ばしい「黒チャーハン」はパラパラとした仕上がりで、ラーメンスープとの相性が抜群です。
第3位：こってりラーメン
通常の鶏ガラスープに豚骨の濃厚なコクをプラスした、パンチ力抜群の一杯です。濃厚民族を自認するファンから絶大な支持を集めています。
第4位：旨辛麺
辛党のために開発された本格派の激辛ラーメンです。辛さのレベルが選べ、特製太麺と旨味の詰まった辛旨スープがクセになります。
第5位：餃子定食・唐揚げ定食
パリッと焼き上げられた薄皮餃子やジューシーな唐揚げがセットになった、ボリューム満点の定食メニューです。がっつり食べたいランチや夕食に選ばれています。
「こってりラーメン」と通常ラーメンの違いは？通を唸らせるスープの秘密
券売機やメニュー表で誰もが一度は悩むのが、通常の「ラーメン」と「こってりラーメン」の違いです。この2つの決定的な違いは、ベースとなるスープの抽出方法と骨のブレンドにあります。
通常のラーメンが京都風の澄んだ鶏ガラ清湯（チンタン）スープに背脂を浮かべているのに対し、こってりラーメンは鶏ガラに加えて豚骨をじっくり煮込み、乳化させた濃厚な白湯（パイタン）スープに仕上げています。背脂の甘みと醤油のキレをダイレクトに味わいたいなら通常のラーメン、クリーミーなコクとガツンとくる重量感を求めるならこってりラーメンを選ぶのが正解です。
【注文の裏技】背脂・ネギ多めの頼み方と究極のこだわりカスタマイズ術
来来亭の醍醐味といえば、麺の硬さからトッピングのバランスまで自分好みに調整できる「こだわり注文」です。通が実践している注目の裏技をまとめました。
【選べる基本のこだわり項目】
- 麺の硬さ：柔らかめ／普通／硬め／バリカタ
- 醤油の濃さ：薄め／普通／濃いめ
- 背脂の量：抜き／少なめ／普通／多め（※こってりは調整不可の場合あり）
- 一味唐辛子：抜き／あり
- ネギの量：抜き／少なめ／普通／多め
- チャーシュー：赤身／脂身／普通
特に人気が高いのが「ネギ多め・背脂多め・麺硬め」の組み合わせです。九条ネギを思わせるシャキシャキの青ネギが山盛りに盛られ、熱々の背脂スープと絡むことで絶妙な甘みと食感を生み出します。さらに知る人ぞ知る裏技として、注文時に「チャーシュー脂身で」と指定すると、ジューシーでとろけるようなバラ肉中心のチャーシューに変更可能です。途中で卓上の梅干しや酢を少し加えることで、濃厚なスープがさっぱりとした後味へと変化し、最後の一滴まで楽しめます。
気になるカロリー一覧と健康的に楽しむためのスマートな食べ方
背脂たっぷりのビジュアルから、カロリーが気になる方も多いはずです。代表的なメニューのおおよその目安数値を把握しておくと、日々の食事管理にも役立ちます。
【主なメニューのカロリー目安】
- ラーメン（醤油）：約750〜850 kcal
- こってりラーメン：約900〜1,000 kcal
- チャーハン（単品）：約600〜650 kcal
- チャーハン定食（ラーメン＋半チャーハン）：約1,150〜1,300 kcal
- 旨辛麺：約850〜950 kcal
背脂を「抜き」や「少なめ」に調整することで、コクを保ちつつ脂質とカロリーを抑えることが可能です。また、ビタミンや食物繊維が豊富な「ネギ多め」をオーダーし、スープを飲み干さずに適度に残すことで、満足度を下げずにヘルシーに楽しむ工夫ができます。
創業感謝祭からアプリクーポン、持ち帰りまで！お得に味わう完全攻略
来来亭をより深く、お得に楽しむためにはキャンペーンや公式アプリの見逃せない特典を押さえておくことが欠かせません。
最大の目玉は、毎年11月上旬に開催される「創業感謝祭」です。期間中にラーメンを1杯食べると、次回以降に使える「ラーメン1杯無料券」が進呈されるビッグイベントで、全国の店舗に行列ができる恒例行事となっています。
また、公式アプリを活用すると、来店ごとにスタンプが貯まり、一定数に達するとラーメン無料クーポンが発行されます。さらにスタンプを貯め続けることで「1ヶ月間ラーメン毎日1杯無料」という夢のようなパスポートが手に入る仕組みもファンの心を掴んでいます。自宅で楽しみたい方向けには、麺・スープ・具材がセットになったテイクアウト（お持ち帰り）も用意されており、家庭の鍋で本格的な名店の味を再現できます。
【来来亭】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：ネギ多めや背脂多めのカスタマイズに追加料金はかかりますか？
A1：通常のこだわり注文の範囲内であれば、ネギ多めや背脂多め、一味の有無、チャーシューの脂身指定などはすべて無料で対応してもらえます。ただし、別途トッピングメニューとして用意されている「刻みネギ」などの追加注文は有料となります。
Q2：ラーメンやチャーハンのテイクアウト（お持ち帰り）は可能ですか？
A2：可能です。生麺とスープ、具材が分かれた調理用のお持ち帰りラーメンセットのほか、焼き立てのチャーハンや餃子、唐揚げなどの一品料理もテイクアウトに対応しています。電話での事前注文を受け付けている店舗も多くあります。
Q3：公式アプリのスタンプはどのように貯めますか？
A3：会計時にレジ周辺に設置されているQRコードを公式アプリのカメラで読み取ることでスタンプが付与されます。定期的に配信される限定クーポンやイベント情報もアプリ内で確認できます。
【総括】日常に活力を与える来来亭の一杯！2026年も通いたくなる理由
京都風背脂醤油ラーメンの王道を突き進みながら、細やかなカスタマイズで一人ひとりの好みに寄り添い続ける来来亭。あっさりとした口当たりの中に深いコクが広がるスープと、自分仕様に仕上げた一杯をすする瞬間は、日常の疲れを吹き飛ばしてくれる贅沢な時間です。
定番の味を守りつつ、アプリの利便性向上や持ち帰り需要への対応など、時代に合わせた進化を止めることはありません。まだ試したことのないこだわりカスタムに挑戦するもよし、創業感謝祭や定食でお腹を満たすもよし。ぜひお近くの店舗で、自分だけの最高の一杯を見つけてみてください。 （出典: rai rai tei（Yahoo!ニュース））
SEOライティングとマーケティング戦略の専門家。分かりやすい解説記事で定評があります。
