ラーメン二郎立川店の復活と現在!新店主の味・並び方やコールを徹底解剖
多摩エリア屈指の激戦区・立川で、熱狂的なジロリアンから絶大な支持を集める「ラーメン二郎 立川店」。幾度かの長期休業を経て新店主のもとで鮮烈な再始動を果たして以降、その確かなクオリティと行き届いたオペレーションで確固たる地位を築いています。
かつての休業理由や店主交代の真相、2026年現在の最新営業時間、初心者でも迷わない並び方やコール(無料トッピング)の手順まで、取材に基づくリアルな店舗情報を余すところなくお届けします。
📌 【この記事の重要ポイントまとめ】
- 要点1:長期休業を経て店主交代により復活を遂げた立川店は、安定した営業体制と高い完成度のスープで揺るぎない人気を確立。
- 要点2:食券の先買いルールや提供直前のコール手順、「麺少なめ・半分」の申告タイミングなど初訪問時の重要マナーを網羅。
- 要点3:昼・夜の2部制営業や定休日に加え、公式X(旧Twitter)による突発的な臨休・限定「汁なし」などの最新情報を随時チェックすることが必須。
【復活の真相】休業から電撃再開へ|新店主就任で生まれ変わった立川店の歩み

ラーメン二郎 立川店は、2008年の創業以来、多摩地区の二郎ファンを牽引してきた重要拠点です。しかし、初代店主の体調不良等による長期休業や一時的な再開・再休業が重なり、一時は存続を危ぶむ声もファンの間で広がっていました。
転機が訪れたのは2023年1月。直系名門店舗での研鑽を積んだ新店主へと店主交代が行われ、待望のリニューアルオープンを果たしました。この劇的な復活劇の背景には、多摩地区における直系の灯を絶やさないという総帥および二郎本部の強い意志と、情熱あふれる新店主の着任がありました。再始動から時を経た現在、厨房を仕切る新店主の誠実な仕事ぶりと安定した味のブレの少なさは、古参の常連から新規のラーメンフリークまで幅広い層から極めて高い評価を獲得しています。
【2026年最新】営業時間・定休日と公式X(旧Twitter)での臨休チェック法

立川店へ足を運ぶ際に最も注意すべきなのが、最新の営業スケジュールです。現在の基本営業時間と定休日は以下の通り設定されています。
【基本営業時間】
・昼の部:11:00~14:30頃
・夜の部:17:30~20:30頃
【定休日】
・水曜日・木曜日(祝日等は不定休あり)
材料切れによる早仕舞いや、麺・スープの仕込み状況、急な機材トラブルに伴う臨時休業の情報は、ラーメン二郎 立川店の公式X(旧Twitter)にてリアルタイムで発信されています。特に遠方から遠征する場合は、店舗へ向かう直前に公式アカウントのポストを確認することが必須の防衛策です。
【並び方と待ち時間】店頭の待機列ルール・食券購入のタイミング完全ガイド

トラブルなくスムーズに一杯へ辿り着くためには、立川店独自の並び方ルールを把握しておく必要があります。近隣店舗や歩行者への配慮が徹底されており、店頭の案内板に沿った整列が求められます。
食券購入のタイミングは、「列が進んで店頭の先頭付近(入口付近)に達した段階」または「店員からの案内があったタイミング」で購入するのが基本ルールです。外並びの段階で店員から「食券を見せてください」または「大きさを教えてください」と確認されるケースが多いため、先に食券を確保しておくスムーズな立ち回りが推奨されます。
待ち時間の目安としては、平日の開店前(シャッター待ち)や昼のピーク時(12:00~13:00)で概ね30分~50分前後、週末や祝日のピークタイムでは1時間を超える行列が発生することも珍しくありません。比較的狙い目となるのは、平日の昼下がり(13:30以降)や夜の部の開店直後、またはラストオーダー前の時間帯です。
【メニューと値段】小・大・汁なしの麺量比較と「少なめ・半分」の頼み方
立川店の券売機メニューは、直系二郎ならではのシンプルかつ力強いラインナップです。ベースとなるラーメンに加えて、豚(チャーシュー)の増量や限定トッピングが用意されています。
・小ラーメン:一般的なラーメンの大盛りを遥かに凌駕する麺量(茹で前約300g前後)
・大ラーメン:茹で前450g~500g超の超大ボリューム(二郎の麺量を完全に把握している上級者専用)
・ぶた入り / ぶたダブル:極厚の神豚が贅沢に増量される肉好き必食の構成
・汁なし(提供時):濃厚なタレとアブラ、ブラックペッパーのパンチが際立つ大人気仕様
一般的な成人男性であっても、初めて訪れる場合は「小ラーメン」一択です。食べ切れるか不安な方や女性客は、食券をカウンターに提示する際、店員から「食券見せてください」と声をかけられたタイミングで必ず「麺少なめ」または「麺半分」と申告してください。着席後のコール時に麺量を減らすことはできないため、事前の申告が鉄則となります。
【初心者必読】立川店の無料トッピング(コール)ルールと「マシマシ」対応の実態
ラーメン二郎の醍醐味である「コール(無料トッピングの指定)」は、麺が茹で上がり、丼が完成する直前に行われます。店員から「小ラーメンの方、ニンニク入れますか?」と聞かれたら、好みの調整を伝えます。
指定できるトッピングは以下の4種類です。
1. ヤサイ(もやしとキャベツの増量)
2. ニンニク(刻み生ニンニクの追加。入れない場合は「そのままで」と回答)
3. アブラ(味付け背脂の増量)
4. カラメ(醤油ダレの追加による味の濃いめ指定)
過剰な食べ残しを防ぐ観点から、「マシマシ」などの極端な増量は店舗状況によって推奨されない場合があります。しっかりと増量したい場合は「ヤサイニンニクアブラ」のようにハッキリと伝えるのが基本です。卓上にはカエシ(醤油ダレ)、ホワイトペッパー、一味唐辛子などが常備されているため、カラメ(味の濃さ)は着丼後に自身で微調整することも可能です。
【味の評判と口コミ】非乳化から微乳化スープへ進化した一杯のクオリティ
新体制となった立川店のスープは、豚の力強い出汁と香味野菜の甘みが溶け込んだ「絶妙な微乳化スープ」が最大の特徴です。カエシのキレが際立つ醤油感と、豚骨の分厚いコクが見事なバランスで調和しています。
麺は直系二郎特有の自家製平打ち極太オーション麺。適度なオーションの風味を残しつつ、モッチリとした弾力とスープを吸い上げるしなやかさを兼ね備えています。豚(チャーシュー)は腕肉を中心とした大ぶりな塊肉で、ホロホロと崩れる柔らかさと肉肉しい噛みごたえを両立した「神豚」と評される仕上がりです。SNSやレビューサイトの口コミでも「スープと麺のバランスが歴代屈指」「新店主になってから味のブレがなく本当に美味い」と絶賛の声が寄せられています。
【アクセスと駐車場】立川駅からの徒歩ルート&近隣コインパーキング情報
立川店は公共交通機関でのアクセスが非常に良好な立地にあります。
【電車でのアクセス】
・JR中央線・青梅線・南武線「立川駅」南口より徒歩約5〜6分
・多摩都市モノレール「立川南駅」より徒歩約4〜5分
南口を出てすずらん通り方面へ進み、一本入った落ち着いた路地に店舗を構えています。
【駐車場について】
店舗専用の駐車場・駐輪場はありません。店舗前の道路や歩道への違法駐車・駐輪は近隣トラブルとなり営業継続に直結するため厳禁です。車で来訪する場合は、立川駅南口周辺に多数点在するコインパーキングの利用が必須となります。
【ラーメン二郎 立川店】に関するよくある質問(FAQ)
Q1:二郎系が初めてなのですが、一人でも入店しやすいですか?
A1:新体制の立川店は店主・スタッフともに物腰が柔らかく、初心者や女性の一人客でも比較的入店しやすい雰囲気です。食券提示時の「麺少なめ」申告と、提供直前の落ち着いたコールを心がければ問題なく楽しめます。
Q2:テイクアウト(持ち帰り)や鍋二郎は実施していますか?
A2:現在、通常営業時の店頭テイクアウトや鍋二郎の常時販売は行われていません。店内飲食のみの提供となっています。
Q3:「汁なし」はレギュラーメニューですか?
A3:汁なしは季節や時期に応じた限定トッピングとして販売されるケースがあります。当日の提供状況や販売の有無については、公式Xの案内を確認してください。
Q4:ロット乱し(食べるのが遅いこと)が心配です。
A4:極端な長時間の滞在やスマホ操作をしながらの飲食はマナー違反ですが、自分のペースで普通に食べていれば無理に焦る必要はありません。食べるスピードに自信がない方は、迷わず「麺半分」または「麺少なめ」でオーダーすることをおすすめします。
まとめ:直系二郎の伝統と進化を体現する立川店を存分に味わうために
見事な復活劇を遂げ、いまや直系二郎の中でも屈指の安定度と旨さを誇るラーメン二郎 立川店。丁寧な仕込みから生まれる微乳化スープと極太麺、極上豚のコンビネーションは、一度味わえば記憶に刻まれる圧倒的な存在感を放っています。
店舗ルールやコール手順を正しく理解し、公式Xでの最新情報を手元に確認したうえで、至高の一杯を心ゆくまで堪能してください。 (出典: ラーメン 二郎 立川 店(Yahoo!ニュース))